Agir sur les facteurs de risque compte
Selon la Commission du Lancet de 2024, environ 45 % des cas de démence pourraient être évités ou retardés en agissant sur 14 facteurs modifiables au cours de la vie.
Cette estimation concerne plusieurs facteurs de risque, et non l'alimentation seule.
Pour qui ?
Avec les troubles cognitifs, les repas peuvent devenir plus compliqués : perte d'intérêt pour les repas, diminution de l'appétit, changements du goût ou de l'odorat. Faire les courses et préparer les repas peut aussi devenir plus difficile, et il arrive d'oublier de manger ou de boire.
Que cela vous concerne ou touche un proche, ces changements peuvent vous inquiéter et vous ne savez peut-être pas comment réagir.
Par où commencer ? Comment adapter les repas ? Comment aider sans insister ? Je vous accompagne pour comprendre les difficultés alimentaires et trouver des solutions adaptées à votre quotidien.
Vous êtes préoccupé par votre mémoire ou souhaitez prendre soin de votre santé cognitive en vieillissant ? Ces consultations permettent aussi de faire le point sur votre alimentation dans une démarche de prévention.
* Ces difficultés peuvent avoir différentes causes et ne suffisent pas à établir un diagnostic de maladie d'Alzheimer. Si elles perturbent votre alimentation ou celle d'un proche, elles méritent néanmoins une attention et un accompagnement adaptés.
Motifs de consultation
Amaigrissement involontaire
Prendre en charge un amaigrissement involontaire, en maintenant un apport alimentaire suffisant afin de prévenir la dénutrition.
Perte de poids souhaitée
Accompagner une perte de poids souhaitable par une approche progressive et personnalisée.
Alimentation et troubles cognitifs
Adapter et faciliter l'alimentation au quotidien lorsque les troubles cognitifs commencent à modifier l'appétit, les habitudes ou l'organisation des repas.
Prévention et santé cognitive
Préserver votre santé cognitive par l'alimentation, dans une démarche de prévention.
Qui suis-je ?
Je m'appelle Abigaël Belfer, diététicienne nutritionniste diplômée d'État, spécialisée dans l'accompagnement nutritionnel autour de la santé cognitive.
La découverte des travaux du Dr Dale Bredesen, aux États-Unis, a changé ma compréhension du déclin cognitif et m'a conduite à me former à son protocole. Cette formation nourrit aujourd'hui mon approche nutritionnelle.
Je prépare également un accompagnement plus global autour de la santé cognitive.
Je reste en permanence informée des recherches et des essais cliniques dans ce domaine, afin d'actualiser mes connaissances et d'intégrer à ma pratique les données les plus récentes et pertinentes.
Parce que les recommandations alimentaires ne sont pas toujours faciles à suivre dans la durée, j'ai également suivi une formation en cuisine pour proposer une approche gourmande, adaptée au quotidien.
Aujourd'hui, je propose des consultations diététiques individuelles, principalement en visioconférence, avec la possibilité d'une première consultation à domicile dans Paris.
Mon accompagnement
Pourquoi agir sur l'alimentation ?
Les connaissances actuelles montrent que certains facteurs modifiables peuvent jouer un rôle important dans la santé cognitive, notamment l'alimentation, l'activité physique, le sommeil et la santé cardiométabolique.
Chaque situation est différente et aucun résultat ne peut être garanti. Mais savoir qu'il existe des facteurs sur lesquels agir permet déjà de reprendre une part active dans sa santé plutôt que de simplement subir. Les recherches montrent qu'agir sur son alimentation et son mode de vie peut contribuer à prendre soin de sa santé globale et cognitive.
* Sources : étude FINGER — Ngandu et al., The Lancet, 2015 ; sommeil et risque de démence — Sabia et al., Nature Communications, 2021.
Prendre soin de son corps, c'est aussi prendre soin de son cerveau.
Comment je vous accompagne
Ma méthode
Comprendre votre situation
Lors d'un premier échange, nous faisons le point ensemble sur votre situation, vos habitudes alimentaires, votre poids, votre appétit et les difficultés rencontrées au quotidien.
Construire une stratégie nutritionnelle personnalisée
Vous repartez avec un plan d'action concret et personnalisé, construit à partir de votre réalité et de vos objectifs.
Ajuster et accompagner dans le temps
Les consultations de suivi permettent d'ajuster les recommandations et de les intégrer progressivement à votre quotidien.
Tarifs
Des formules claires, pour chaque étape
Vous souhaitez échanger avant de réserver ?
Je vous propose un appel découverte gratuit de 20 minutes pour parler de votre situation ou de celle de votre proche. Posez vos questions et voyons comment je peux vous aider.
En visioconférence ou à domicile
Première consultation de bilan diététique
80 € (à domicile : 100 €*)
Questionnaire préalable + consultation d'1h + compte rendu personnalisé.
En visioconférence
Consultation de suivi (45 min)
60 €
Permet de faire le point et d'ajuster progressivement les recommandations.
Prendre rendez-vousEn visioconférence
Pack accompagnement de 3 consultations
190 €
Un bilan diététique d'1 h et deux consultations de suivi de 45 min.
Prendre rendez-vousPack accompagnement de 3 consultations avec bilan à domicile
210 €
Un bilan diététique d'1 h à domicile dans Paris, puis deux consultations de suivi de 45 min en visioconférence.
Prendre rendez-vousPourquoi le pack ? Une première séance permet de faire le point et de définir un plan d'action. Les séances suivantes permettent d'observer ce qui fonctionne, d'ajuster les recommandations et surtout de les intégrer progressivement à votre quotidien. L'objectif n'est pas seulement de savoir quoi faire, mais de parvenir à mettre en place des changements réalistes et durables.
* Déplacement limité à Paris intra-muros, pour les personnes qui préfèrent un premier échange en présentiel.
Les consultations diététiques proposées relèvent de la prise en charge diététique et ne remplacent pas un suivi médical.